Ківі 1 кг (130/13031)

Киви цукаты . Корисним і дуже смачним ласощами є сушений (або в'ялений) ківі. Він містить усі компоненти свого свіжого собрату, проте вирізняється солодкішим смаком і тривалим терміном зберігання. Крім іншого, сушений ківі допомагає засвоювати білок з інших продуктів, чудово втамовує голод і може бути використаний як корисна добавка до їжі під час активного схуднення, безумовно, під час вживання в невеликій кількості. Фрукт також сприяє очищенню організму, має легкий проносний і сечогінний ефект. Вплив Ківі на організм людини: Вітамін А має антиоксидантну функцію. Має важливе значення для гарного зору. Він впливає на стан шкіри, слизових оболонок, ріст дитини. Бере участь у формуванні зубів і нігтів. Вітамін С є антиоксидантом. Бере участь у імунному захисті організму. Впливає на структуру стінок кровоносних судин. Бере участь у синтезі стероїдних гормонів надниркових залоз. Необхідний для всмоктування заліза, для нормальної функції кісткового мозку. Має важливе значення для клітинного дихання. Беруть участь у передаванні нервового імпульсу. Відіграє важливу роль у формуванні зубів і нігтів. Вітамін Е є антиоксидантом. Необхідний для нормального метаболізму нервових клітин. Нормалізує згортання крові. Важкий у роботі печінки бере участь у формуванні зубів і нігтів. Вітамін К відповідає за згортання крові. Бере участь у процесах травлення. Сприяє виділенню жовчі в ШКТ необхідний для формування кісток. Витамин B1 бере участь у процесі утворення клітин крові. У разі браку вітаміну В1 може виникнути м'язова слабкість, порушення моторики кишківника, втрата апетиту, виснаження, периферичний неврит (характерна ознака — людині боляче вставати на стопу — хворі ходять "на курочках"), сплутаність свідомості, порушення роботи серцево-судинної системи. Вітамін В2 бере участь в окисно-відновних реакціях організму. Запобігає пошкодженню нервової тканини, бере участь у продукції ацетилхоліну. необхідний для нормальної функції кісткового мозку. Необхідний для формування еритроцитів. Прояв гіповітамінозу: ангулярні дерматити в кутах рота ("заїда"), очей. Часто це супроводжується кератитами (запалення рогівки). У дуже важких випадках буває анемія. Вітамін PP (вітамін В3) бере участь в окисно-відновних реакціях. Необхідний для нормального кровообігу. Бере участь у процесах секреції жовчі. Бере участь у синтезі статевих гормонів. Беруть участь у передаванні нервового імпульсу. Вітамін В6 необхідний для синтезу нуклеїнових кислот, деяких реакцій обміну амінокислот. Пригнічує формування гомоцистеїну — токсичної речовини, яка чинить отруювальний вплив на міокард і сприяє відкладенню холестерину в серцевому м'язі. Бере участь у реакціях синтезу гемоглобіну, запобігає анемії, дерматитів. Фолієва кислота (В9) необхідний для нормального метаболізму нервових клітин. Бере участь у ферментативних реакціях, синтезі ДНК у клітинах червоного кісткового мозку. Необхідна для формування еритроцитів. Має важливе значення для клітинного дихання. Зміцнює імунітет, бере участь у процесах нормального формування та функціонування лейкоцитів. Залізо (Fe) бере участь в утворенні гемоглобіну та еритроцитів. Підвищує активність багатьох ферментів, зміцнює імунітет. Необхідно для забезпечення організму киснем. Калій зменшує негативний вплив на ендотелій судин, зумовлений колінням артеріального тиску, сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Кальцій (Са) бере участь в утворенні гемоглобіну та еритроцитів. Бере участь у формуванні колагену. Необхідний для процесів скінення. Бере участь у роботі ферментативних систем (зокрема м'язового скорочення), передання нервового імпульсу. Є фактором згортання крові, активатором деяких ферментів. Бере участь у регуляції активності деяких гормонів. Магний (Mg) стабілізує імунні клітини. Стимулює розширення дихальних шляхів, що робить легшим дихання. Зменшує несприятливий вплив на ендотелій судин, зумовлений колінням артеріального тиску, сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Відіграє важливу роль у процесі формування кісток і метаболізмі мінералів. Натрій (Na) підтримує сталість осмотичного тиску. Бере участь у роботі буферних систем крові. Підтримує нервово-м'язовий тонус. Бере участь у процесах збудження нервових клітин. Фосфор (Р) бере участь у формуванні колагену, бере участь у процесах скінення. Входить до складу буферних систем крові. Входить до складу фосфопротеїн (казеїнген молока). Цинк (Zn) зміцнює стінки судин. Входить до складу гормону інсуліну.