Кумкват у сиропі смак лимона. Невеликі жовті плоди кумквату в сиропі допоможуть в оформленні тортів, капкейків, порційних десертів, особливо в зимовий період. У подрібненому вигляді так званий лемонкват додають у здобну випічку та шоколад — самостійно або в комбінації з цукатами, горіхами або сухофруктами.