Extra Virgin - це нерафінована оливкова олія після першого холодного віджимання. Олія першого віджиму вважається одним із найкращих сортів оливкової олії. У нього насичений колір, який змінює відтінок із бурштинового на зелений.
Характерною рисою цього масла є приємний гіркий смак завдяки смаковим властивостям свіжих оливок, з яких вони виробляються.
Завдяки спеціально створеній суміші, олія Extra Virgin має незрівнянний аромат і м'який, збалансований смак. Його
Найкраще використовувати його для готових страв
Зберігайте якнайбільше всіх поживних речовин, що містяться в нерафінованій олії. Він відмінно поєднується з овочами, рибними та м'ясними стравами.